Comment commencer à cultiver sa propre nourriture ?

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Comment commencer à cultiver sa propre nourriture ?

 

 

Planter un jardin peut être un excellent moyen de réduire vos coûts alimentaires mensuels tout en vous assurant que le produit que vous appréciez est biologique et non recouvert de pesticides ou d'autres produits chimiques. Planter suffisamment de nourriture pour nourrir votre famille peut être difficile et parfois intimidant, mais c'est aussi enrichissant. Si vous souhaitez créer votre propre jardin, voici quelques conseils et astuces pour vous aider à démarrer. 

Choisissez votre emplacement


Tout d'abord, vous devez décider quelle partie de votre maison ou de votre cour vous allez transformer en jardin. Examinez de près la zone disponible et posez-vous ces questions:

  1. Cette zone est-elle ensoleillée au moins six heures par jour?
  2. Ai-je la possibilité de faire venir de l'eau dans cette région s'il ne pleut pas?
  3. Le sol est-il relativement plat?
  4. Y a-t-il des points bas qui pourraient piéger l'air froid pendant les mois les plus froids, créant des poches de gel?
  5. Le sol convient-il à la culture?
  6. Existe-t-il des règles interdisant de planter un jardin dans le manuel de mon association de propriétaires?


Si vous pouvez répondre oui aux cinq premiers éléments et non au dernier, félicitations, vous avez trouvé l'endroit idéal pour votre jardin. 
La lumière du soleil est la plus importante de ces questions. La plupart des légumes requièrent le plein soleil pendant au moins six heures par jour - et certains exigent davantage - alors assurez-vous de ne pas avoir d'arbres ou de branches en surplomb. L'eau est également une nécessité, alors préparez-vous à trimballer un arrosoir si votre tuyau n'arrive pas. Un sol plat permet une distribution uniforme de l'eau et empêche l'érosion par la pluie de laver vos plantes. 

Apprenez votre saison de croissance


Votre prochaine étape consistera à apprendre votre saison de croissance locale. Cela varie en fonction du pays où vous vivez. Les saisons de croissance sont plus longues dans les États du Sud, car ils se réchauffent plus tôt et se refroidissent plus tard. Premier,Consultez la carte des zones de rusticité des plantes - elle vous indiquera votre zone de croissance. Ensuite, jetez un œil à ce tableau qui vous indiquera votre principale saison de croissance. 


Vous pouvez déterminer votre propre saison de croissance en accordant une attention particulière aux conditions météorologiques. Où que vous viviez, votre saison de croissance commence après le dernier gel de l'année et se termine après le premier gel de la nouvelle saison. Tout ce qui est planté avant le début de la saison de croissance ou après sa fin risque de ne pas germer et, le cas échéant, la plante mourra probablement par temps froid. 

Ramassez vos outils


Une fois que vous avez choisi un emplacement, vous devez commencer à rassembler vos outils pour préparer votre jardin avant que le moment de la plantation ne soit terminé. Votre collection exacte peut varier en fonction de ce que vous plantez, mais en général, vous aurez besoin de:

  • Pelles, bêches, râteaux et autres outils à main. Gardez une pelle bien affûtée pour casser les racines que vous pourriez rencontrer.
  • Un roto-tiller pour faire tourner le sol si vous ne voulez pas le faire à la main.
  • Une brouette pour déplacer de gros objets comme la terre ou pour récolter votre récolte.
  • Des gants pour protéger tes mains.
  • Compresseur d'air permettant d' alimenter les outils, de remplir les pneus et de nettoyer les produits du sol tels que les carottes et les pommes de terre.
  • Au moins un tuyau d'arrosage ou un bidon d'arrosage.
  • Des piquets ou des treillis pour des plantes comme les haricots et les tomates qui poussent vers le haut.


Une fois que vous avez rassemblé tous vos outils et que le temps se réchauffe, il est enfin temps de planter. 

Planter selon les instructions


Votre prochaine étape consiste à semer vos cultures, mais assurez-vous de planter tous ces fruits et légumes conformément aux instructions. Certains nécessitent plus d'eau que d'autres, et certains doivent être tenus loin des plantes similaires.


Les pommes de terre, par exemple, ne poussent pas bien autour des tomates, des melons ou des tournesols. Gardez vos fèves loin des betteraves et des poivrons. Le brocoli et le chou-fleur peuvent bien pousser ensemble, mais ils ne pousseront pas du tout si vous les plantez près de vos courges. Les asperges ne poussent pas si votre jardin est trop peuplé ou si vous les plantez à proximité de légumes poussant sous terre comme des oignons et des pommes de terre. Les tournesols libèrent un produit chimique qui empêche la croissance de tout ce qui les entoure - excellent pour le contrôle des mauvaises herbes, mais moins bien si vous les mettez dans un jardin déjà encombré. 
Planifiez votre jardin en conséquence. Vous pouvez cultiver toutes ces choses et plus dans le même jardin. Vous devez juste être un peu plus attentif à votre placement. 

Profitez de votre récolte


Une fois que les plantes sont en terre, il ne reste plus qu'à patienter. Les légumes et les fruits peuvent pousser entre 30 jours et 120 jours et plus, vous pouvez donc attendre un peu. Surveillez les choses, assurez-vous que tout est arrosé et faites attention aux parasites, mais c’est tout ce que vous avez à faire une fois le jardin planté. 


À ce stade, tout ce qui reste à faire est de profiter de votre récolte - et peut-être d’apprendre à conserver ou à conserver des produits car vous pourriez en avoir beaucoup! 

 

 

Par Criquet

Source : https://www.prepperforums.net/forum/featured-topics/116189-how-get-started-growing-your-own-food.html

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